Frau Merz trat im Frühjahr 1996 als Küchenhilfe ins Sporthotel Grünberg ein und übernahm wenig später die Funktion der Frühstücksköchin. Die Gäste lieben die frischen Frühstücksköstlichkeiten, die Frau Merz immer mit Freude zubereitet hat und mit viel Kreativität zu präsentieren wusste. Alle Tricks, Kniffe und Weisheiten hat sie im jahrelangen Miteinander gerne an Mitarbeiter weitergegeben, besonders die Auszubildenden profitierten davon und bedankten sich dafür während der kleinen Feierstunde. Direktor Thomas Schmitt und Küchenchef Stefan Brodt würdigten die tollen Leistungen, die lange Zeit und die großartige Kollegialität. Renate Merz engagierte sich zudem in der Betriebsratsarbeit und als Ersthelferin.
Den Wecker hat Sie bereits aus ihrem Leben verbannt erzählt sie, jedoch lässt sich das jahrelange Frühaufstehen nicht so einfach abstellen. Daher freut sie sich sehr darauf, nun für die Familie und besonders für die kleine Enkeltochter einen vitaminreichen Start in den Tag bereiten zu können. Langeweile fürchtet Sie im Ruhestand nicht, hat sie doch in ihrem großen Garten ein tolles Beschäftigungsfeld. Darin soll auch der zum Abschied überreichte Olivenbaum ein sonniges Plätzchen finden. Liebe Renate März, wir werden Sie/Dich in unserer Küche sehr vermissen! Wir gönnen Ihnen/Dir aber den wohlverdienten Ruhestand und wünschen einen wunderschönen neuen Lebensabschnitt!
Herzlichst,
das Team vom Sporthotel Grünberg
