1 Jahr lang unterstützte die Praktikantin im Fachbereich Gastgewerbe, Frau Anna Bender, unser Küchenteam und hat dabei an drei Tagen pro Woche den kompletten Bereich der Küche durchlaufen. In dieser Zeit erlernte die Fachoberschülerin bereits Herstellung und Zubereitung von Speisen und sie bekam grundrelevante Arbeitsabläufe gezeigt.
Mit ganz besonderer Freude hat Anna Bender das vitaminreiche Frühstück für unsere Gäste zubereitet und auch das kreative Wirken in der hauseigenen Patisserie ließ ihr Herz höher schlagen. Sie ist ein echter Teamplayer und hat das Zeug dazu eine Ausbildung in unserem Hause zu absolvieren.
Herzlichen Dank für die tolle Zeit und weiterhin viel Erfolg!
